| 白色至微黃色結(jié)晶或蠟狀固體，略有特殊氣味。長(zhǎng)期貯藏則帶黃棕色。可壓縮成重幾克的圓柱體。不溶于水。3-BHA的抗氧化效果比2-BHA強(qiáng)1.5-2倍,兩者合用有增效作用.用量0.02%比0.01%的抗氧化效果增加10%,但用量超過(guò)0.02%時(shí)效果反而下降.糖果用香精0.1;食用油脂、油炸食品、干魚(yú)制品、餅干、方便面等，0.2%；膠姆糖膠基GMP為限。 含量：99.8% |
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BHA（丁基羥基茴香醚）
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