甜蜜素 CAS號：139-05-9

單價	￥15.00 / kg對比
銷量	暫無
發貨	河南鄭州市付款后24小時內
庫存	100000kg起訂25kg
型號	139-05-9
規格	1kgx25
過期	長期有效
更新	2019-07-19 14:57

鄭州天宇食品配料有限公司

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河南-鄭州市
上次登錄 2024-04-18 •
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詳細說明

產品說明：甜蜜素 CAS號：139-05-9

分子式：C₆H₁₂O₃NSNa
分子量：201.22
產品特性：
1、 甜度高，為蔗糖的45-50倍。
2、 甜味清爽，無苦澀味。
3、 安全性高，對人體無毒無害。
4、 穩定性好，耐熱，耐酸堿。
5、不發酵，不回潮，易儲存。

用途：
1、 可用于食品制造業，如飲料，蜜餞，涼果等。替代蔗糖，不會改變產品風味。
2、 可用于日用化工行業，如化妝品，牙膏等。

3、 可用于家庭調味，如烹飪。
4、 可用作糖尿病及肥胖患者的代用糖。
5、 可制作成糖包，廣泛應用于賓館、酒店、旅游、居家之代糖品。
6、 可用于制藥業，用于制作糖衣、糖漿等。

用法：
1、 甜蜜素單獨使用下，甜度相當于蔗糖的50倍。
2、 甜蜜素與蔗糖一起配合使用，甜度可達到蔗糖的80倍以上。
3、 甜蜜素與蔗糖及0.3%重量的有機酸（如檸檬酸）配合使用，甜度可達100倍以上。
4、 甜蜜素與蔗糖及0.3%重量的有機酸及10%重量的糖精一起配合使用，甜度可達150倍以上。

質量標準（GB12488-95）	CP	NF-13	BP93	DACII
含量 %≥	98.5%-101%	98.5%-101%	98.5%-101%	98.5%-101%
PH	5.5-7.5	5.5-7.5	5.5-7.5	5.5-7.5
水份 %<	<15.5%	<1%	<0.5%	<0.5%
砷 (AS) % ≤	<3PPM	<3PPM	<3PPM	<3PPM
硒(SE)% ≤	<30PPM	<30PPM	<30PPM	<30PPM
重金屬(PB)% ≤	<10PPM	<10PPM	<10PPM	<10PPM
禁發硫酸鹽(SO4^2-)% ≤	<500PPM	<500PPM	<100PPM	<100PPM
環己胺(CHA) % ≤	<25PPM	<10PPM	<5PPM	<5PPM
二環己胺(DCHA) % ≤	<1PPM	<1PPM	<1PPM	<1PPM
苯胺 % ≤	<1PPM	<1PPM	<1PPM	<1PPM
透明度>	>95%	>95%	>97%	>97%