中文名字:L-甘氨酸
中文別名:甘氨酸；氨基乙酸，氨基醋酸
CAS號(hào):56-40-6
分子量:75.07
分子式:C2H5NO2
外觀描述：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。味甜。溶于水，微溶于吡啶，不溶于**。

熔點(diǎn)：182℃ 密度：1.595沸點(diǎn)：233°C[2]
用途說明
用作絡(luò)合滴定指示劑，色層分析用試劑；緩沖劑；比色法測(cè)定氨基酸時(shí)作標(biāo)準(zhǔn)用。檢驗(yàn)銅、金和銀。制備組織培養(yǎng)基。在有機(jī)合成和生物化學(xué)中用作生化試劑和溶劑。