碘酸鈣 食品級≥99% 產(chǎn)地: 日本 包裝: 25kg/桶 價格: 300元/kg
CAS號: 7789-80-2
分子式: CaI2O6
分子量: 389.88
熔點(diǎn) 540°C
密度 4.520 g/mL(lit.)
水溶解性 slightly soluble
Merck 14,1676
化學(xué)性質(zhì) 無色斜方結(jié)晶或白色結(jié)晶。無臭。沸點(diǎn)783℃。相對密度2.55。溶于酸，微溶于水。在40℃失去6個結(jié)晶水變成無水物。
用途 在食品工業(yè)中用作小麥面粉處理劑，面團(tuán)調(diào)節(jié)劑。制面包時加入小麥面粉中作為面團(tuán)的速效性氧化劑。還有作洗滌劑，脫臭劑，防腐劑碘仿的代用品。
用途 作為允許使用的食品碘強(qiáng)化劑，亦是飼料營養(yǎng)強(qiáng)化劑。
用途 用作分析試劑
用途 用作飼料和食品添加劑，也用于制藥
用途 用于防腐去臭和漱口劑，食品及飼料中的營養(yǎng)碘。
用途 小麥粉處理劑；面團(tuán)調(diào)節(jié)劑。制面包時加于小麥粉中作為面團(tuán)的速效性氧化劑。
