可以從水溶解的方法去辨別羥丙基甲基纖維素質量的優劣，以下內容僅作參考。 將羥丙基甲基纖維素溶于水中，從溶解速度上去判斷羥丙基甲基纖維素的優劣： 單獨放入中性水中后，迅速抱團不分散的產品，是未表面處理的產品；單獨放入中性水中后，能分散不抱團的產品，是表面處理的產品。
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