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簡介:
別名:枸櫞酸
外觀:白色結(jié)晶粉末
分子式:C6H8O7
分子式:192.12
CAS號:77-92-9
含量:99%
包裝:25kg/袋
用途:作食品的酸味劑,也用于制備醫(yī)藥清涼劑、洗滌劑用添加劑等; 在洗滌劑工業(yè),它是磷酸鹽理想的代替品。鍋爐化學(xué)清洗酸洗劑,鍋爐化學(xué)清洗漂洗劑。主要用作食品的酸味劑,也用于制備醫(yī)藥清涼劑、洗滌劑用;有較高的溶解度,對金屬離子的螯合能力強,可用于各類食品,按生產(chǎn)需要適量使用。此外,本品還可作抗氧化增效劑、復(fù)配薯類淀粉漂白劑的增效劑和防腐劑。
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