粽子是中國特色傳統名吃，悠久歷史。以糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，咸甜適中而著稱。尤以鮮肉粽最為出名，被譽為“粽子*”。因其滋味鮮美，攜帶、食用方便而備受廣大旅游者厚愛，有“東方快餐”之稱。隨著社會的發展，節能的高科技的產品逐漸取代了傳統的煮鍋，加工粽子需要好的高效的設備，下面是大型粽子高壓蒸煮鍋具體介紹。

全國專用粽子高壓蒸煮鍋去哪里買好？諸城盛眾機械用心做好產品，使用過的都說質量好，我們的夾層鍋有自動倒料熬糖鍋/帶攪拌辣椒醬炒鍋/肉制品煮鍋/餡料炒鍋/果醬熬制鍋/各種炒料機/不銹鋼火鍋底料炒鍋/豆漿蒸煮鍋/燃氣炒鍋/糕點餡料炒鍋質優價廉廠慶促銷中

設備介紹：

高效節能粽子高壓蒸煮鍋用普通的鍋燒水，燒到100度，水便沸騰了。即使再加熱，水溫也不會高于100度。而高壓鍋則利用“氣壓和水的沸點成正比”的原理，改變氣壓，讓水的溫度輕易超過100度，達到二百度或者三百度。這樣可以用高溫高壓來快速烹制食物或用來消毒滅菌。高溫高壓蒸煮鍋在煮制豆類、肉類等食品方面有非常的加工效果。加工時間短，蒸煮效果好，效率高，節省人力物力的特點，也使得高壓蒸煮鍋成為食品加工過程中的“*”。目前，納豆、紅小豆、八寶飯、牛奶殺菌、制藥等產品的加工對高溫高壓蒸煮鍋的使用非常普遍。

粽子高壓蒸煮鍋的加熱原理類似于家庭使用的高壓鍋。只是高效節能高溫高壓蒸煮鍋的型號比較多，且可以根據需要任意選擇或定制。它的加熱溫度和加熱時間都是可以調控的。這對所加工物料來說，可以呈現出好的加工效果。

粽子高壓蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。高效節能高溫高壓蒸煮鍋的結構并不復雜，整體上由鍋體和支腳組成。鍋體是帶保溫層的夾層鍋，有內外兩個鍋膽組成。上面部分是一個特制鍋蓋，與鍋沿保持高度契合，保證鍋內達到全封閉式無泄漏的環境，從而達到高的氣壓，后使鍋內的溫度突破100度。

我們在此所講的粽子高壓蒸煮鍋是用作商用的，全不銹鋼材質，質量可以保證。在型號設置上，既有常規型號，也有非常規型號，都可以根據客戶的需要進行設計和定制。在加熱方式上，有電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱四種，客戶根據自己的實際情況任意選擇。不得不說的一點是，高效節能高溫高壓煮鍋因為受熱面積大，所以，加熱效率高，加熱時間短，非常節省能源，這對于客戶降低生產成本，保護環境很有幫助。

粽子煮鍋全部由不銹鋼制成，內容積1.6立方米,總高2.4米,直徑1米, 具有快速、衛生、方便等特點。可在50分鐘內一次性蒸煮2000-3000個粽子，操作靈活、便捷。內有蒸汽盤管可以使蒸煮與保溫達到理想效果，不會產生夾生現象。