產品名稱：L-酪氨酸
英文名稱：L-Tyrosine
法定編號：CAS [60-18-4]；
分 子 式：C9H11NO3
分子量 181.19
月供量：20噸
包裝規格：25公斤紙板桶
儲 存：密封干燥處存放
質量標準： AJI92/USP31
性 狀：無色或白色絲光狀針狀結晶或結晶性粉末。熔點342～344℃（分解）。純品穩定，烴類共存下則易分解。化學性較活潑。微溶于水（0.04g/100ml,25℃）。溶于稀無機酸和堿性溶液。不溶于無水乙醇。 屬于非必需氨基酸。
用 途：營養增補劑，與糖類共熱發生氨基-羰基反應后，可生成特殊香味物質。醫藥上用于治療甲狀腺功能亢進癥。
